​Beignets@Bioboerderij Het Ganzenhof

27.10.2017

Maak kennis met Het Ganzenhof bij een fris biobiertje en overheerlijke aardappel- en appelbeignets.


Het Ganzenhof is een educatieve bioboerderij waar een 50-tal personen met een beperking, vrijwilligers en medewerkers samenwerken aan de uitbouw van dit unieke project. Artisanaal brood bakken in een houtoven, telen van biologische groenten en fruit, hout hakselen, composteren, kweken van beschermde neerhofdieren, bereiden van producten zoals confituren, siropen, likeuren…met eigen groenten en fruit, maken van ecologische aanmaakblokjes, …

Het Ganzenhof heeft verschillende werkingspijlers, die samen een unieke duurzame combinatie realiseren tussen milieu- en sociale doelstellingen en waarbij ‘ontmoeting’ centraal staat.

Kom op 27 oktober langs om met ons en met de werking van Het Ganzenhof kennis te maken. Kijk op je gemak rond! Daarna ben je welkom in onze bar om te genieten van een biobiertje of biofrisdrank. Graag laten we je (gratis) smullen van onze overheerlijke appel- en aardappelbeignets!


* * *

Het Ganzenhof is gecertificeerd als bioboer en als Biogarantiehouder.

Locatie

Het Ganzenhof
Bosstraat 2, 8580​ Avelgem

Datum/tijdstip

Vrijdag 27 oktober 14u-18u

Facebook evenement

Lorem ipsum

5 redenen om bio te kiezen

Lekker puur

Groenten uit volle grond, dieren die vrij naar buiten kunnen, brood dat de tijd krijgt om te rijzen. Biologische producten zijn puur en vol van smaak. Ze bekoren door hun kwaliteit en authenticiteit. Dat proef je!

Gezond genieten

Biologische producten zijn de vrucht van een zorgvuldig proces dat start bij een vruchtbare bodem of een gezond dier. Bij de verwerking van biovoeding zijn enkel een beperkt aantal additieven en toepassingen toegelaten. Zo leidt bio tot producten met een zuivere samenstelling en hoge voedingswaarde.

Goed voor het milieu

Met vruchtwisseling, natuurlijke bemesting en biologische bestrijding zorgt de bioboer voor een veerkrachtig ecosysteem dat ons allemaal ten goede komt: proper grondwater, bescherming tegen overstroming, tegengaan van klimaatverandering, natuurlijke beheersing van plagen… Bio gebruikt geen kunstmest, geen gewasbescherming van chemisch-synthetische oorsprong en geen ggo’s.

Vriendelijk voor dieren

Biologische dieren eten voedzaam biologisch voer en krijgen de tijd om te groeien in een ruime zonverlichte stal waar ze vrij naar buiten kunnen. Een biologische veeteler kiest zijn rassen zorgvuldig om het gebruik van geneesmiddelen maximaal te beperken. De dieren - en consumenten - varen er wel bij.

100% toekomst

Een agro-ecologische aanpak biedt ons de beste garantie om de wereld te voeden, zonder de draagkracht van de aarde te overschrijden. Wie bio kiest, streeft naar een toekomst met tevreden boeren, rijke oogsten en gezonde mensen. Vandaag en morgen, voor iedereen.