Leer bier brouwen bij Jessenhofke

29.10.2017

Ben je helemaal in de ban van bier en wil je je kennis op dat vlak verruimen? Droom je al jaren van je eigen bier of lijkt een dagje bierbrouwen met vrienden of collega’s een geweldig idee? In dat geval schrijf je je best onmiddellijk in voor onze ‘brouwtriatlon’.


Net zoals in een triatlon leg je je toe op 3 verschillende disciplines:

1. Smaakzoektocht
2. Brouwen
3. Degusteren

Wat mag je van dit arrangement verwachten?

  • De workshop vindt plaats in Hasselt, de hoofdstad van de smaak, met uitzicht op het water.
  • Online smaakzoektocht.
  • Brouwdag met theorie en praktijk van het bier brouwen en gedetailleerde uitleg van het brouwproces door de brouwer zelf die meehelpt met de creatie van jullie bier
  • Degustatie van onze huisbieren
  • Foodpairing met lichte lunch: moutbrood met lokaal vlees en kaas, biermaaltijd.
  • Snelcursus tappen.
  • Via onze blog houden we jullie achteraf op de hoogte van de evolutie van het gebrouwen bier.
  • Bottelmoment: 5 weken na de brouwersdag kan het bier gebotteld worden
  • Inclusief: 6 flessen van 75cl met zelfgebrouwen bier plus 2 Jessenhofke glazen om het bier thuis op gepaste wijze te degusteren.

Praktisch

Locatie

Biologische brouwerij Jessenhofke
Simpernelstraat 17, 3511 Kuringen-Hasselt

Datum/tijdstip

Zondag 29 oktober, 8u-18u

Prijs

120 euro
Lorem ipsum

5 redenen om bio te kiezen

Lekker puur

Groenten uit volle grond, dieren die vrij naar buiten kunnen, brood dat de tijd krijgt om te rijzen. Biologische producten zijn puur en vol van smaak. Ze bekoren door hun kwaliteit en authenticiteit. Dat proef je!

Gezond genieten

Biologische producten zijn de vrucht van een zorgvuldig proces dat start bij een vruchtbare bodem of een gezond dier. Bij de verwerking van biovoeding zijn enkel een beperkt aantal additieven en toepassingen toegelaten. Zo leidt bio tot producten met een zuivere samenstelling en hoge voedingswaarde.

Goed voor het milieu

Met vruchtwisseling, natuurlijke bemesting en biologische bestrijding zorgt de bioboer voor een veerkrachtig ecosysteem dat ons allemaal ten goede komt: proper grondwater, bescherming tegen overstroming, tegengaan van klimaatverandering, natuurlijke beheersing van plagen… Bio gebruikt geen kunstmest, geen gewasbescherming van chemisch-synthetische oorsprong en geen ggo’s.

Vriendelijk voor dieren

Biologische dieren eten voedzaam biologisch voer en krijgen de tijd om te groeien in een ruime zonverlichte stal waar ze vrij naar buiten kunnen. Een biologische veeteler kiest zijn rassen zorgvuldig om het gebruik van geneesmiddelen maximaal te beperken. De dieren - en consumenten - varen er wel bij.

100% toekomst

Een agro-ecologische aanpak biedt ons de beste garantie om de wereld te voeden, zonder de draagkracht van de aarde te overschrijden. Wie bio kiest, streeft naar een toekomst met tevreden boeren, rijke oogsten en gezonde mensen. Vandaag en morgen, voor iedereen.