Bak je eigen broodjes
Voor onze eigen biobroodjes gebruiken we gist of zuurdesem. We ontdekken de verschillende smaken van meel van tarwe, spelt, kamut en andere graansoorten.
We experimenteren met zaden, noten en zelfs gedroogde vruchten … Je komt te weten welke werkwijzen en smaken jou liggen. Onze broodjes rijzen en worden daarna gebakken. Ondertussen maken we een variatie aan hartige en zoete pannenkoeken, die we samen gezellig opeten. Zodra onze broodjes klaar zijn, kunnen we proeven.
Echte warme bakkers nemen hun tijd. Dus deze workshop duurt uitzonderlijk 5,5 uur.
Maaltijd inbegrepen
Deze workshops worden georganiseerd van 10/01 tot 05/03 door Bio-Planet: bij Colruyt Academy Halle, Grombergen, Leuven, Hasselt en Ukkel.
Locatie
Verschillende locaties,
Datum/tijdstip
Verschillende workshops tussen 10/01 en 05/03/2019.