Ecopolis: De Kracht van voedende landbouw

10.11.2019
In categorie

Ecopolis is het jaarlijks rendez-vous voor wie begaan is met een duurzame toekomst.


Omdat ecologische uitdagingen geen taal- of landsgrenzen kennen, gaat Ecopolis voor divers, internationaal en interactief. Ecopolis brengt auteurs uit binnen- en buitenland samen om in gesprek te gaan over de transitie naar een sociaalecologische samenleving. Beziel(en)de boeken, documentaires en dialogen tussen schrijvers, wetenschappers en denkers uit het middenveld over ecologie, economie en samenleving staan steeds centraal.

Panelgesprek: De kracht van Voedende Landbouw (12 uur)

De Kollebloem in het Oost-Vlaamse Sint-Lievens-Esse (Herzele) is een biodynamische boerderij waar landbouw wordt bedreven op mensenmaat. Een voedende landbouw, gericht op de productie van eerlijk voedsel in evenwicht met de natuur. Onder leiding van Myiram Dumortier gaan Ruben Segers (Kollebloem, Vlaamse Ardennen), Ine Craenhals (Boerencompagnie, Leuven), Laurence Claerhout (Vanier, Gent) en Tijs Boelens (Groentelaar, Pajottenland) in gesprek over de kracht van voedende landbouw.

Ontdek het volledige programma

Locatie

Kaaitheater
Sainctelettesquare 20, 1000 Brussel

Datum/tijdstip

Zaterdag 10 november

Prijs

7 euro (voorverkoop) / 10 euro (kassa)

Website

Lorem ipsum

5 redenen om bio te kiezen

Lekker puur

Groenten uit volle grond, dieren die vrij naar buiten kunnen, brood dat de tijd krijgt om te rijzen. Biologische producten zijn puur en vol van smaak. Ze bekoren door hun kwaliteit en authenticiteit. Dat proef je!

Gezond genieten

Biologische producten zijn de vrucht van een zorgvuldig proces dat start bij een vruchtbare bodem of een gezond dier. Bij de verwerking van biovoeding zijn enkel een beperkt aantal additieven en toepassingen toegelaten. Zo leidt bio tot producten met een zuivere samenstelling en hoge voedingswaarde.

Goed voor het milieu

Met vruchtwisseling, natuurlijke bemesting en biologische bestrijding zorgt de bioboer voor een veerkrachtig ecosysteem dat ons allemaal ten goede komt: proper grondwater, bescherming tegen overstroming, tegengaan van klimaatverandering, natuurlijke beheersing van plagen… Bio gebruikt geen kunstmest, geen gewasbescherming van chemisch-synthetische oorsprong en geen ggo’s.

Vriendelijk voor dieren

Biologische dieren eten voedzaam biologisch voer en krijgen de tijd om te groeien in een ruime zonverlichte stal waar ze vrij naar buiten kunnen. Een biologische veeteler kiest zijn rassen zorgvuldig om het gebruik van geneesmiddelen maximaal te beperken. De dieren - en consumenten - varen er wel bij.

100% toekomst

Een agro-ecologische aanpak biedt ons de beste garantie om de wereld te voeden, zonder de draagkracht van de aarde te overschrijden. Wie bio kiest, streeft naar een toekomst met tevreden boeren, rijke oogsten en gezonde mensen. Vandaag en morgen, voor iedereen.