Groenten voor de toekomst

30.11.2019
In categorie

Ons voedselsysteem is uitgebreid en ingewikkeld. Door intensieve vleesproductie, transport per vliegtuig en voedselverlies is de CO2-uitstoot groot. Wat we eten is samen met ons energieverbruik de grootste oorzaak van de klimaatverandering.


Maar anders is mogelijk. We kunnen de uitstoot van ons voedselsysteem drastisch verminderen. Meer nog, we kunnen onze voedselproductie zelfs omzetten naar een systeem dat CO2 opslaat ipv produceert.

Hoe? Kom het te weten tijdens de studiedag 'Groenten voor de toekomst' van Velt en ontdek hoe je je als consument en tuinier kan voorbereiden op de transitie.

Locatie

Bel Brussels, op het terrein van Tour & Taxis.
Havenlaan 86c, 1000 Brussel

Datum/tijdstip

Zaterdag 30 november 2019

Prijs

€ 20 voor Velt-leden of € 30 voor niet-Velt-leden. Lunch inbegrepen.

Website

Lorem ipsum

5 redenen om bio te kiezen

Lekker puur

Groenten uit volle grond, dieren die vrij naar buiten kunnen, brood dat de tijd krijgt om te rijzen. Biologische producten zijn puur en vol van smaak. Ze bekoren door hun kwaliteit en authenticiteit. Dat proef je!

Gezond genieten

Biologische producten zijn de vrucht van een zorgvuldig proces dat start bij een vruchtbare bodem of een gezond dier. Bij de verwerking van biovoeding zijn enkel een beperkt aantal additieven en toepassingen toegelaten. Zo leidt bio tot producten met een zuivere samenstelling en hoge voedingswaarde.

Goed voor het milieu

Met vruchtwisseling, natuurlijke bemesting en biologische bestrijding zorgt de bioboer voor een veerkrachtig ecosysteem dat ons allemaal ten goede komt: proper grondwater, bescherming tegen overstroming, tegengaan van klimaatverandering, natuurlijke beheersing van plagen… Bio gebruikt geen kunstmest, geen gewasbescherming van chemisch-synthetische oorsprong en geen ggo’s.

Vriendelijk voor dieren

Biologische dieren eten voedzaam biologisch voer en krijgen de tijd om te groeien in een ruime zonverlichte stal waar ze vrij naar buiten kunnen. Een biologische veeteler kiest zijn rassen zorgvuldig om het gebruik van geneesmiddelen maximaal te beperken. De dieren - en consumenten - varen er wel bij.

100% toekomst

Een agro-ecologische aanpak biedt ons de beste garantie om de wereld te voeden, zonder de draagkracht van de aarde te overschrijden. Wie bio kiest, streeft naar een toekomst met tevreden boeren, rijke oogsten en gezonde mensen. Vandaag en morgen, voor iedereen.