Nieuws

Davy Agten is de nieuwe bioboer in zelfoogsttuin CSA Vlinderveld in Zemst. Van het Vlinderveld opnieuw een levendig landbouwbedrijf maken dat de gemeenschap betrekt en zorg draagt voor de natuur, is Davy's…

Gault&Millau heeft haar gastronomische gids 2019 voorgesteld. Chef-kok Nicolas Decloedt mag zich een jaar lang Groentechef van het Jaar noemen. Nicolas houdt van biologische landbouw en uitgesproken…

Het is weer bijna boekenbeurstijd. Vliegen de leeslijstjes je al rond de oren? Goed, want wij doen er nog een schepje bovenop en presenteren een selectie recente boeken voor bioliefhebbers.

Boodschappen doen met zo weinig mogelijk verpakking en bio gaan goed samen. In Kortrijk vind je sinds 2017 de verpakkingsvrije biowinkel 'Zonder Meer'. Uitbater Johan Moreels kiest voor bio, lokaal en vegan.

Biowinkel The Food Hub viert zijn 2-jarig bestaan! Tot vandaag de dag was het een coöperatie van enkel producenten, maar nu stellen ze zich open naar hun klanten die mee de richting bepalen. En er wordt uiteraard…

Het nieuwe schooljaar is begonnen. Iedere dag een voedzame én lekkere invulling bedenken voor in de ‘broodtrommel’ is best een uitdaging. Ook de school kan haar steentje bijdragen aan gezonde biologische…

Ontdek een CSA-boerderij in je buurt tijdens de gezamenlijke Open Velddag van zondag 16 september. Weet jij waarom 'community supported agriculture' staat voor een gezonde landbouw voor betrokken burgers?

Jorun Verheyden is gebeten door groenten. Onder de naam Vegabites ontwikkelt zij kant-en-klare vegetarische maaltijden voor grootkeukens, biowinkels en supermarkten. 'Ik heb het altijd fijn gevonden om mensen te…

Door de overvloed aan zon bereiken tomaten, aubergines, komkommers... hun toppunt van smaak. Ze mogen niet ontbreken op je zomermenu. Ontdek onze recepten! 

Fijne muziek en lekker biologisch eten? Op Dranouter kan je beiden combineren! Bovendien zijn er tal van initiatieven om de ecologische voetafdruk van het festival zo beperkt mogelijk te houden.

Nog tot en met zondag 22 juli kleurt het 'Luisterplein' op de Gentse Feesten weer helemaal bio! Geniet er niet alleen van een stevige muzikale agenda, maar ga er ook lekker biologisch de dorst lessen en honger…

Wat staat er zoal op het menu van een Rode Duivel? Gezonde voeding is een prioriteit voor de spelers van ons Belgisch elftal, maar het belangrijkste daarbij zijn de lokale, biologische ingrediënten.