Nieuws

Test-Aankoop onderzocht pesticiden op fruit, vond op 3 stalen biofruit ook residu's en noemt dat ontnuchterend. De biologische teelt biedt wel degelijk de garantie dat de boer geen enkel chemisch-synthetisch…

Biologische dierlijke producten bevatten zo'n 50 procent meer omega-3 vetzuren. Dit blijkt uit een uitgebreide metastudie die deze week verschenen is.

Een nieuw Duits onderzoek heeft 37 producten uit de gangbare en biolandbouw met elkaar vergeleken. Conclusie: het aantal pesticidenresidu's binnen de gangbare landbouw ligt een stuk hoger dan bij bio.

Wanneer een Zweeds gezin twee weken lang plotsklaps alles biologisch eet, dalen de gehaltes aan residuen in hun urine plotseling, vaak terug tot nul. Hoewel dit geen officieel onderzoek was, schrikken de gezinsleden…

Vanochtend op Radio 1 in het welbekende programma Hautekiet: hoe ga je om met residuen (reststoffen) van chemisch-synthetische pesticiden op je groenten en fruit? Hautekiet ging in gesprek met Professor Pieter…

Een onderzoek van de Verenigde Naties (VN) van begin 2013 vraagt aandacht voor de gezondheidsproblemen die het gevolg kunnen zijn van stoffen die de menselijke hormoonklieren verstoren. Wanneer deze stoffen in het…

Een nieuwe Amerikaanse studie toont aan dat biologische volle melk meer gezonde vetzuren bevat dan gangbare volle melk. Met name de hoeveelheid omega 3-vetzuren zou hoger liggen en de balans tussen de vetzuren zou…

Bio is een goede leidraad voor gezonde voeding. Zo stelt een recent klinisch rapport van het Amerikaans Instituut voor Kindergeneeskunde.

Biologisch geteelde tomaten bevatten een hoger niveau aan polyfenolen dan conventioneel geteelde tomaten. Polyfenolen zijn antioxidanten die van nature in veel planten te vinden zijn. Onderzoekers tonen aan dat deze…

'Biologisch voedsel niet gezonder', was in diverse Nederlandse en Vlaamse media te lezen. De berichtgeving gaat over een Amerikaanse literatuurstudie van Stanford University waarbij een groot aantal eerdere…

Overschakelen naar biovoeding zou je leven kunnen verlengen en je gezonder en slanker kunnen houden, zeggen wetenschappers.