Jouw infopunt over bio
Groenten uit volle grond, dieren die vrij naar buiten kunnen, brood dat de tijd krijgt om te rijzen. Bio!
Wat is agro-ecologie?
Agro-ecologie betekent dat we voedsel anders produceren, op een manier die echt duurzaam is. Lokaal, met de natuur en de kringloop mee.
Welke Vlaamse biokazen bestaan er?
We maakten voor jou een overzicht van alle biologische kaasmakerijen in Vlaanderen en hun assortiment. Bijna altijd zijn deze kazen gemaakt van Belgische melk. Alle ingrediënten zijn biologisch natuurlijk!
Oorspronkelijk teelden zijn grootouders zoete kersen op de gronden in Borgloon maar sinds 2019 runt Jerom Houben er zijn biologische wijndomein Hoenshof. Hij nam het bedrijf over van zijn vader Ghislain en teelt…
Het antwoord is vrij simpel: op een CSA-veld! Dit is het startschot om je in te schrijven voor een aandeel of pakket bij een biologische zelfoogstboerderij. Veel korte keten boeren organiseren op dit moment een…