Nieuws

Een zeventigtal mensen kwamen op 22 november uit de zondagszetel om te luisteren en na te denken over hoe ze in Gent – en bij uitbreiding gans Vlaanderen – schoolmaaltijden gezonder en met meer LEF (Lokaal, Eco en…

Klanten kunnen voortaan in elke Bio-Planet terecht met hun eigen bewaardoosjes. Die kunnen ze aan de bedieningstoog laten vullen met vlees, kaas of vegetarische bereidingen. De Colruyt-dochter komt daarmee tegemoet…

De Amerikaanse Voedselwarenauthoriteit (FDA) heeft voor het eerst een genetisch gemanipuleerd dier goedgekeurd voor menselijke consumptie. Het Amerikaanse Centrum voor Voedselveiligheid vindt dit zorgwekkend en gaat…

De Landgenoten heeft opnieuw genoeg middelen gekregen van burgers om een bioboerderij te kopen. Bioboer Tom: "Dankzij De Landgenoten ben ik er zeker van dat deze grond na mij ook biologisch wordt bewerkt."

Uit een grootschalige enquête onder 3.200 Belgen over hun eetgewoontes, de nationale Voedselconsumptiepeiling, blijkt dat twee derde van de Belgen biologische producten eten. Uit een eerdere enqûete van BioForum…

Je wekelijkse boodschappen recht van bij de bioboer, op abonnement? Ja hoor, dat blijkt steeds populairder, want het is gemakkelijk, ecologisch en eerlijker voor de boer.

Ken jij CSA? CSA staat voor Community Supported Agriculture of gemeenschapslandbouw en wordt snel populairder in Vlaanderen. De lokale CSA-boer verdient voor het harde werk een eerlijk en voorspelbaar inkomen.

De redenering van de voorvechters van de intensieve landbouw toont dat ze niet weten wat de eigenlijke oorzaak van honger is. Dat zegt de Nederlandse emeritus hoogleraar Eric Goewie: "Honger is sociaal geproduceerd en…

'Biologisch voedsel niet gezonder', was in diverse Nederlandse en Vlaamse media te lezen. De berichtgeving gaat over een Amerikaanse literatuurstudie van Stanford University waarbij een groot aantal eerdere…