Carolyn Steel: stadslandbouw in Antwerpen
'Je bent wat je eet’, dat geldt net zo goed voor steden als voor mensen. In het intussen wereldwijd befaamde boek ‘Hungry City’ brengt de Britse auteur Carolyn Steel de unieke band tussen voedsel en stad aan het licht.
Op enthousiaste en visionaire wijze volgt Steel het spoor van ons voedsel, van het platteland tot de stad, via markten en supermarkten, keukens en eettafels, afvalverwerking en terug. Ze vraagt zich af hoe we voedsel kunnen benutten als een manier om onze steden beter te begrijpen, beter te ontwerpen, en leefbaarder te maken.
Carolyn Steel is een gerenommeerde TED-spreker en presenteerde One Foot in the Past op BBC. Ze schrijft voor allerlei publicaties over voedsel en de stad en werkte mee aan de tentoonstelling in het MAS | Museum aan de Stroom 'Antwerpen à la carte', een expo over de geschiedenis van de stad langs het verrassende, grillige en vaak onzichtbare spoor van de voedselketen.
PROGRAMMA
19.45u Welkom - Nabilla Ait Daoud, schepen van Leefmilieu Antwerpen
20.00u Hungry City: How food shapes our lives - Carolyn Steel -- Lezing in het Engels, aansluitend vragen & discussie met het publiek
21.00u Stadslandbouw in Antwerpen: waar staan we vandaag? - Greet & Curt, Stadslandbouw Antwerpen
21.15u ’t DAK van PAKT - DAKboeren Bram & Karl
21.30u Receptie
Vooraf inschrijven via adje@pakt-antwerpen.be
Toegang: 25 euro
Een initiatief van Stadslandbouw Antwerpen & 't DAK van PAKT, met steun van Stad Antwerpen
Locatie
PAKTLamorinièrestraat 161, 2018 Antwerpen
Datum/tijdstip
Donderdag 1 juni - 19.45u
Facebook evenement
