Dagen Zonder Vlees Tafelt

25 - 26.02.2017

Op 25 en 26 februari lanceert Dagen Zonder Vlees haar allereerste food festival: “Dagen Zonder Vlees Tafelt”.


Na zes edities van de succesvolle bewustwordingscampagne wordt het tijd om de deelnemers van achter de computer en kookboeken te halen. Dagen Zonder Vlees nodigt je uit om een weekend lang te komen proeven, genieten en inspiratie op te doen voor je aan de uitdaging begint.

Dagen Zonder Vlees Tafelt is een toegankelijk inspiratiefestival rond de smaken van morgen. Hier kunnen deelnemers elkaar leren kennen, heerlijke gerechten proeven en handige kooktips vinden. Je krijgt er de kans chefs aan het werk te zien, je kan dagelijks meerdere workshops en lezingen volgen en je proeft er tal van innovatieve gerechten van food bloggers, bekende deelnemers en de vegetarische foodtrucks. Je kunt er ook ongewone workshops zoals foodphotography volgen, je kinderen spelenderwijs het plezier van koken bijbrengen bij tijdens een workshop of geniet van een avonddiner bij kaarslicht in de sfeervolle ruimtes van het Felix Pakhuis.

Het eerste Dagen Zonder Vlees food festival toont op toegankelijke en creatieve wijze aan hoe leuk, lekker en simpel vegetarisch eten kan zijn. Een must voor iedereen, oud en jong, die bewust met voedsel en alles daarrond wil omgaan.

  Meer info

Dit event heeft geen certficatie voor bio.

Locatie

Felix Pakhuis
Godefriduskaai 30, 2000 Antwerpen

Datum/tijdstip

Zaterdag 25 febr - zo 26 febr, telkens van 10u tot 20u

Prijs

€10/8

Website

Lorem ipsum

5 redenen om bio te kiezen

Lekker puur

Groenten uit volle grond, dieren die vrij naar buiten kunnen, brood dat de tijd krijgt om te rijzen. Biologische producten zijn puur en vol van smaak. Ze bekoren door hun kwaliteit en authenticiteit. Dat proef je!

Gezond genieten

Biologische producten zijn de vrucht van een zorgvuldig proces dat start bij een vruchtbare bodem of een gezond dier. Bij de verwerking van biovoeding zijn enkel een beperkt aantal additieven en toepassingen toegelaten. Zo leidt bio tot producten met een zuivere samenstelling en hoge voedingswaarde.

Goed voor het milieu

Met vruchtwisseling, natuurlijke bemesting en biologische bestrijding zorgt de bioboer voor een veerkrachtig ecosysteem dat ons allemaal ten goede komt: proper grondwater, bescherming tegen overstroming, tegengaan van klimaatverandering, natuurlijke beheersing van plagen… Bio gebruikt geen kunstmest, geen gewasbescherming van chemisch-synthetische oorsprong en geen ggo’s.

Vriendelijk voor dieren

Biologische dieren eten voedzaam biologisch voer en krijgen de tijd om te groeien in een ruime zonverlichte stal waar ze vrij naar buiten kunnen. Een biologische veeteler kiest zijn rassen zorgvuldig om het gebruik van geneesmiddelen maximaal te beperken. De dieren - en consumenten - varen er wel bij.

100% toekomst

Een agro-ecologische aanpak biedt ons de beste garantie om de wereld te voeden, zonder de draagkracht van de aarde te overschrijden. Wie bio kiest, streeft naar een toekomst met tevreden boeren, rijke oogsten en gezonde mensen. Vandaag en morgen, voor iedereen.