Inspiratiecursus Agro-ecologie

12.10.2018
In categorie

In 5 thematische dagen biedt Landwijzer een krachtige cursus aan waarin de systeembenadering van de biologische landbouw centraal staat.


Programma

Dag 1: Vr 12/10/2018 – 10-17u – Livinushof (Sint-Margriete)
Bodemvruchtbaarheid & Grondgebondenheid 

  • Kennismaking & Doelstelling cursus
  • Gelaagdheid in de biolandbouw & agro-ecologie
  • De bodem als levend biotoop / spadesteekmethode
  • Onkruiden als signalen voor de bodemgesteldheid
  • Duurzaam bemesten / opbouw bodemvruchtbaarheid / compostering


Dag 2: Vr 26/10/2018 – 10-17u – Stichting Ommersteyn (Dilsen-Stokkem)
Kringlopen in de biolandbouw

  • Wisselwerking plantaardige & dierlijke productie / soorten mest
  • Grondbehoefte voor kringlooplandbouw binnen 1 bedrijf / d.m.v. koppelbedrijven
  • Evenwichtig (bedrijfseigen) rantsoen
  • Stalsysteem / beweidingssysteem / uitloopbeheer
  • Gezondheidszorg
Dag 3: Vr 09/11/2018 – 10-17u – De Wassende Maan (Astene-Deinze) 
Vruchtwisseling & Biodiversiteit

  • Belang vruchtwisseling / bepalende factoren (bemesting, ziekten & plagen, …)
  • Voorbeeld en resultaten
  • Teeltsystemen plantaardige productie (volle grond / beschutte teelt)
  • Onkruidbeheersing
  • Het bedrijf als ecosysteem

 

Dag 4: Vr  23/11/2018 – 9u30-17u - BioVibe, Biofresh (O.L. Vr. Waver), Akelei (Schriek) 
  • Bioketendag: afzet en Klantenrelaties 
  • Voor welke markt produceer je?
  • Teeltafspraken / Prijsafspraken / Productkwaliteit
  • Verkoopsystemen / voor- en nadelen
  • Wat vraagt de handel?
  • Maatschappelijk belang lokaal produceren – lokaal consumeren

Dag 5: Vr 07/12/2018 – 10-17u – Proefcentrum voor de Groenteteelt (Kruishoutem)
Bedrijfsontwikkeling & Sectorontwikkeling

  • Praktijkonderzoek nationaal
  • Waar vind je kennis en informatie
  • Innovatie reststromen
  • Van weekmenu naar teeltplan
  • Wat betekent ons voedingspatroon voor de sectorontwikkeling
  • Evaluatie

 

Locatie

Op vijf verschillende biobedrijven
,

Datum/tijdstip

Vijf vrijdagen van 12 oktober tot 7 december 2018.

Website

5 redenen om bio te kiezen

Lekker puur

Groenten uit volle grond, dieren die vrij naar buiten kunnen, brood dat de tijd krijgt om te rijzen. Biologische producten zijn puur en vol van smaak. Ze bekoren door hun kwaliteit en authenticiteit. Dat proef je!

Gezond genieten

Biologische producten zijn de vrucht van een zorgvuldig proces dat start bij een vruchtbare bodem of een gezond dier. Bij de verwerking van biovoeding zijn enkel een beperkt aantal additieven en toepassingen toegelaten. Zo leidt bio tot producten met een zuivere samenstelling en hoge voedingswaarde.

Goed voor het milieu

Met vruchtwisseling, natuurlijke bemesting en biologische bestrijding zorgt de bioboer voor een veerkrachtig ecosysteem dat ons allemaal ten goede komt: proper grondwater, bescherming tegen overstroming, tegengaan van klimaatverandering, natuurlijke beheersing van plagen… Bio gebruikt geen kunstmest, geen gewasbescherming van chemisch-synthetische oorsprong en geen ggo’s.

Vriendelijk voor dieren

Biologische dieren eten voedzaam biologisch voer en krijgen de tijd om te groeien in een ruime zonverlichte stal waar ze vrij naar buiten kunnen. Een biologische veeteler kiest zijn rassen zorgvuldig om het gebruik van geneesmiddelen maximaal te beperken. De dieren - en consumenten - varen er wel bij.

100% toekomst

Een agro-ecologische aanpak biedt ons de beste garantie om de wereld te voeden, zonder de draagkracht van de aarde te overschrijden. Wie bio kiest, streeft naar een toekomst met tevreden boeren, rijke oogsten en gezonde mensen. Vandaag en morgen, voor iedereen.