Wat smaakt goed bij wat? Workshop winepairing & foodpairing
Welke factoren beïnvloeden onze smaak en vooral hoe versterken verschillende smaken elkaar? Erg belangrijk om weten als je die lekkere wijn optimaal wil laten uitkomen bij dat heerlijke zelfbereide gerecht.
Waarom drinken we biologische wijn? Omdat het gezonder is, én omwille van de smaak!
In deze workshop gaan we met een expert van Fairwine dieper in op de principes van de smaakervaring: welke factoren beïnvloeden onze smaak en vooral hoe versterken verschillende smaken elkaar of doen ze elkaar net teniet? Erg belangrijk om weten als je die lekkere wijn optimaal wil laten uitkomen bij dat heerlijke zelfbereide gerecht. En vice versa.
Naast de theorie gaan we ook aan den lijve wat oefeningen doen! We vergelijken de smaakervaring van verschillende combinaties biowijnen en uiteenlopende ingrediënten.
De prijs voor de workshop is 10 euro (ter plaatse betalen).
Reserveer je plekje voor deze workshop via een mailtje met je gegevens naar b.b.bio@skynet.be, via telefoon naar 03 464 26 47 of aan de kassa van onze winkel!
* * *
Bioboer Busschots is gecertificeerd voor bio en Biogarantie.
Locatie
Bioboer BusschotsMechelbaan 133, 2500 Koningshooikt
Datum/tijdstip
Donderdag 26 oktober, 19u30-22u
