‘Groenten in omschakeling’ voor meer bio op tafel
Gesponsord artikel - In de winkels van Bio-Planet, Colruyt en OKay vind je ‘groenten in omschakeling naar bio’. Door die groenten te kopen help je de groentetelers om hun ‘gewone’ gronden om te schakelen naar biologische teelt. De groenten zijn geteeld volgens biologische principes, maar mogen nog niet als bio bestempeld worden. Je herkent ze aan een speciale sticker. De groenten zijn afkomstig van De Lochting uit Roeselare.
De Lochting is een sociale werkplaats in Roeselare die werk biedt aan mensen die om de een of andere reden niet in het normale arbeidscircuit terecht kunnen. Om deze mensen zinvol werk te verschaffen heeft De Lochting een reeks activiteiten ontwikkeld zoals biologische tuinbouw.
Op dit moment levert de vzw al biologische groenten aan Colruyt en Bio-Planet. Om meer biogroenten te telen en tegemoet te komen aan de groeiende vraag, wil De Lochting een groot aantal ‘gewone’ gronden omschakelen naar bioteelt. In zo'n periode heeft de landbouwer meestal minder opbrengsten. Door ondertussen toch de groenten af te nemen, helpt Colruyt Group de groenteteler om de financieel moeilijke omschakelingsperiode te overbruggen.
Omschakelen = herstellen
De omschakelingsperiode duurt 2 tot 3 jaar. Tijdens die periode werkt de teler volledig volgens de biologische principes en staat hij verplicht onder controle. Pas wanneer na grondige controle blijkt dat er aan alle principes van bio voldaan is, krijgt de teler het officiële biolabel. Die periode is echt nodig, omdat de bodem de kans moet krijgen om zich te herstellen. Omdat een bioboer geen kunstmest en geen chemische bestrijdingsmiddelen mag gebruiken, is het des te belangrijker dat hij het bodemleven goed gezond houdt. Een gezonde bodem vormt immers een natuurlijke bescherming tegen plagen en ziektes.
Alsmaar meer bio
Voor Bio-Planet teelt De Lochting platte peterselie, rode biet, champignons, daikon en venkel. Bio-Planet zet bewust zijn schouders onder het project: "We kopen steeds meer groenten bij deze teler omdat de vraag groter wordt door de groei van onze winkels. Dankzij de steun van Colruyt Group kan De Lochting blijven beantwoorden aan de groei van Bio-Planet. Zo brengen we samen meer bio bij iedereen.”
In Colruyt en OKay worden de groenten in omschakeling aangeboden onder het huismerk Boni Selection Bio. Door die groenten te kopen, steun je De Lochting. Je vindt er onder andere bladpeterselie, radijs, koolrabi. Dit najaar komen daar rode biet, kastanjepompoenen en winterpostelein bij.
Op de groenten in omschakeling vind je deze sticker.
