Roze punch
Een lekker fruitig sapje met abrikozen en frambozen
![Pink](https://biomijnnatuur.be/assets/files/recipes_and_ingredients/_590xAUTO_crop_top-center/PINK.png)
Foto: Stefan Jacobs; Receptuur & styling: Debby de Magelaere
![Productinfo Bessen](https://biomijnnatuur.be/assets/files/recipes_and_ingredients/_220xAUTO_crop_top-center/Productinfo_bessen.png)
Kleinfruit
Biologisch kleinfruit is een echt seizoensproduct: aardbeien vind je vanaf mei, frambozen en bessen vanaf juni. Je kan ze kopen in de biowinkel of rechtstreeks bij de teler. Bij sommige boeren kan je zelf gaan plukken: zelfpluk garandeert je excellente, superverse kwaliteit tegen eens scherpe prijs. En een leuke uitstap!
4 pers.
Ingrediënten
- 4 abrikozen
- 125 g frambozen
- 1/2 citroen
- 2 el rietsuiker of zoetstof naar keuze
- 500 ml spuitwater
Bereiding
- Ontpit de abrikozen en snij ze in stukjes.
- Mix in een blender de frambozen, abrikozen,het citroensap en de suiker,
- Voeg koud spuitwater toe. Serveer met crushed ice.
Dit recept is van 'Heerlijk Puur - Foto: Stefan Jacobs, recept: Debby De Mangelaere'
![Heerlijk Puur](https://biomijnnatuur.be/assets/files/author/_159xAUTO_crop_top-center/HeerlijkPuur.png)
Bio Mijn Natuur verzamelde allerlei heerlijke recepten in Heerlijk Puur - Het ultieme kook- en handboek over biologisch koken. Koop biologische ingrediënten en geniet van de geuren, smaken en kleuren op je bord!
Receptfotografie: Stefan Jacobs, recept & styling: Debby De Mangelaere.