Biobakkerij verenigt ambacht met grote schaal
24.03.2016
![Rs12013 Bioaward 165 Lpr](https://biomijnnatuur.be/assets/files/news/_centeredColumnHeaderImage/RS12013_Bioaward-165-lpr.jpg)
Er zijn best wat Vlaamse biobedrijven die uitblinken in innovatie. In het geval van bakkerij De Trog gaat deze innovatie over technologische optimalisaties, die het bedrijf helpen om ambacht te verenigen met schaalvergroting. In de videoreportage zie je hoe dat gebeurt.