Waar vind je biologische bloemen van de bioboerderij?

Het biologische bloemenseizoen 

We zijn het gewoon om het hele jaar door snijbloemen te kopen, maar beseffen vaak niet meer dat de meeste bloemen worden ingevoerd vanuit het buitenland. Biologische bloemen uit eigen streek worden geoogst tussen midden april en november, of zo lang het weer het toelaat. Ze worden geteeld zonder pesticiden of kunstmest, in volle grond. Via vruchtwisseling, sterke rassen en het goed inzetten van de natuur, worden ziekten en plagen bestreden. En ook de bijen, vlinders en vogels genieten mee.

Bovendien is de variatie enorm groot! Op de velden vind je vaak een mengeling van bollen, eenjarige en meerjarige gewassen. Een kleine bloemlezing: het seizoen start met narcissen en tulpen, hyacinten, irissen, veldbloemen zoals korenbloem en goudsbloem ... Vaste planten zoals de dagkoekoeksbloem en duizendschoon zorgen vanaf april voor prachtig felle kleuren. In juli kleuren de zomerbollen zoals gladiolen, dahlia's, fresia's en anemonen mee het veld,

Vermijd pesticiden

Een verse ruiker met biologische bloemen uit eigen streek heeft onze voorkeur. In een regulier boeket van niet-biologische bloemen vind je gemiddeld tien verschillende pesticideresidu's terug. Bij rozen ligt dat aantal zelfs nog hoger! Dat blijkt uit een recent onderzoek van het Wetenschappelijk Instituut Volksgezondheid van België. In totaal analyseerden ze 90 boeketten, gekocht in diverse bloemenwinkels en grootwarenhuizen in België. Het resultaat? Maar liefst 107 verschillende pesticideresidu’s. 

Van zelfpluk tot boeket in de winkel

De laatste jaren neemt het aanbod biologische bloemen toe. Ook de interesse van de consument - van jou dus - groeit. De diversiteit van het aanbod is groot. Je kan een seizoenabonnement kopen waarmee je het hele seizoen zelf kan gaan plukken. Je kan een los boeket kopen in de biowinkel. Of je kan zelfs een boeket aan huis laten leveren; vaak gebeurt het transport dan ecologisch met de fiets. 

Omdat ze niet in aanraking kwamen met chemische pesticiden, zijn de eetbare biologische bloemensoorten ook bijzonder geliefd bij veel chefs en kookliefhebbers. Een mooi voorbeeld is bioboer Mark Van Hove die zowel eetbare als decoratieve biobloemen teelt voor The Foodmaker, de lunchketen die ook bekend staat om zijn biologische kant-en-klaarmaaltijden. 

Waar vind je biobloemen?  

Wanneer de bloemen van een gecertificeerde bioboerderij komen, kan je zeker zijn dat ze biologisch geteeld zijn. Hieronder vind je een lijst van adressen (update 2020).

Daarnaast kan je terecht bij verschillende CSA-bedrijven die bloemen telen voor hun oogstaandeelhouders of deze als een apart oogstaandeel aanbieden. 

In Vlaanderen vind je ook verschillende biowinkels die boeketten aanbieden met biologische bloemen. Ontdek de adressen uit jouw buurt in de biopuntengids. 

• ‘t Goed ter Heule: zelfpluk van tulpen en narcissen, Dronckaertstraat 665, 8930 Lauwe - Menen, www.tgoedterheule.be 
• ’t Plukgeluk: zelfpluk van bloemen via oogstaandeel of geschenkbon, vlakbij abdij van Park, Abdijstraat in Heverlee-Leuven bij Leuven, www.tplukgeluk.be 
• Bloom: verkoop via floristen en losse snijbloemen aan particulieren; Oostendesteenweg 127, 8480 Ichtegem, www.biobloom.be 
• Boerderij De Loods: bloemen in pot en boeketjes recht van het veld (beperkt seizoen); Kerrebroekstraat 145, 9300 Aalst, www.deloodsvzw.be/boerderij 
• CSA Kraakvers: bloemenboerderij volgens CSA-principes, koop een boeket-abonnement voor een volledig seizoen bloemenplezier, Misstraat 199A, 2500 Koningshooikt, www.kraakvers.bio
• CSA Loof & Bezen: biologische snijbloemen in zelfpluk via oogstaandeel, Fortbaan ten noorden van nr. 116, Wommelgem. www.loofenbezen.be
• CSA Mangelmoes: biologische bloemen via oogstaandeel, Mispad z/n? 3530 Houthalen-Helchteren
• De Goedinge: zelfpluk van bloemen via oogstaandeel, Goedingenstraat 8, 9051 Afsnee www.goedinge.be 
• De kleur van hier en nu: zelfpluk biobloemen, verkoop via bloemenabonnement en via floristen, Oosthoekstraat,1700 Sint-Martens-Bodegem, www.facebook.com/dekleurvanhierennu
• Duizenblad: verkoop via floristen, zoals onder andere via Bookette, op bestelling voor evenementen, aanbod voor restaurants, bloemenabonnement en via voedselteams, regio Sint-Katherina-Lombeek www.duizendblad.be
• Ferm: zelfpluk van bloemen van april tot oktober, verkoop via markten, bloemisten en de buurderij, boeketten op bestelling voor evenementen, regio Hombeek, www.fermbio.be 
• Fleur-couleur: op bioboerderij ‘t Schaaphof: verkoop via floristen Blomm en Bloembinderij Orchidee, bestelling voor evenementen, Heirenthoek 24, 9850 Landegem, www.facebook.com/Fleur-Couleur
• Grondkleur: bloemenboerderij op bioboerderij Grondkleur met zelfpluk van maart tot eind oktober, Pauwhoevestraat 13, 2550 Kontich, www.grondsmaak.be/bloemen
• Jean-Pierre De Leener: levert aan floristen, Bezemstraat 260, 1600 Sint-Pieters-Leeuw
• Rijk Bos Bloemen: zelfpluk van biologische snijbloemen via oogstaandeel, afhalen van je boeket via abonnement in regio Zottegem, Rijkbos 46, 9620 Elene, www.rijkbosbloemen.be
• Talander: zelfpluk van bloemen, De Lusthoven 88, 2370 Arendonk, www.talander.be 
• Veldkleur: bloemenboerderij op bioboerderij Vandersmissen, verkoop van boeketten via oogstaandeel, www.veldkleur.be
• Vremdveld: zelfpluk van bloemen, verkoop van boeketten via abonnement, Broederlozestraat, tussen nummers 86 en 94
  2531 Vremde (Boechout), www.vremdveld.be
• Wijveld in bloei: bloemenveld op bioboerderij Wijveld, zelfpluk via abonnement, verkoop van bloemen op de markt en aan floristen, Kwadenplasstraat, 9070 Destelbergen, bij Gent, www.hetwijveldinbloei.be

© Gert Arijs, Fleur-Couleur

Foto bruidsboeket: Gert Arijs, Fleur-Couleur.