​Welke Vlaamse biokazen bestaan er?

06.06.2024
Rs15865 Kvl 20150710 0160 Scr © KVL/Creative Nature bij Bioshop Turnhout
In categorie

We maakten voor jou een overzicht van alle biologische kaasmakerijen in Vlaanderen en hun assortiment. Bijna altijd zijn deze kazen gemaakt van Belgische melk. Alle ingrediënten zijn biologisch natuurlijk! 


Meer info vind je door op de naam van het bedrijf te klikken. Deze lijst maakten we in mei 2024, enkele wijzigingen zijn dus mogelijk.

Wat maakt biologische kazen zo speciaal?

Biologische kaas is een natuurproduct en dat proef je! De smaak en het vetgehalte van de kaas kan variëren per seizoen en dat komt door de voeding van de dieren. In de lente en zomer grazen biologische koeien, geiten en schapen vers gras en kruiden in de weide. Dat zorgt voor een verschil in de smaak van de melk en dus ook van de kaas.

Meer weten over biokazen. 

Rs21337 7 Hpr

Het Hinkelspel CVBA

  • Bellie Belegen 
  • Bellie Jong 
  • Bellie Half Belegen 
  • Bellie Oud 
  • Cabriogand 
  • Cabriogand Fenegriek 
  • Cabriogand Latino 
  • Cabriogand Belegen 
  • Cabriolait 
  • Cabriolait Belegen 
  • Dulses Zeewierkaas 
  • Dulses Zeewierkaas gerookt 
  • Herbie brandnetel 
  • Herbie fenegriek 
  • Herbie honingklaver 
  • Herbie komijn 
  • Herbie peper/look 
  • Herbie rucola 
  • Herbie tijm 
  • Kruidenkaas Herbie - Seizoen 
  • Herbie Latino 
  • Pas de Bleu Lousberg 
  • Pas de Bleu gerookt 
  • Pas de Bleu oud 
  • Pas de Bleu geit 
  • Pas de Rouge 
  • Pas de Rouge belegen 
  • Toine 
  • Van Eyck kaas 

Karditsel

  • Aurélie  
  • Basiel  
  • Cyriel  
  • Désiree  
  • Florence 
  • Florence Provençale 
  • Florence Maritime 
  • Florette 
  • Kamiel 
  • Mathilde 
  • Rosalie 
  • Virginie  

Rs21340 10 Hpr

Geitenboerderij De Volle Maan

  • Geitenkaas gepaneerd
  • Geitenkaas met spek
  • Geitenkaas met zalm
  • Harde geitenkaas naturel, brandnetel, Italiaanse kruiden en fenegriek
  • Getakaas
  • Ricotta
  • Rolletje geitenkaas naturel, met kruiden, peper of paprika
  • Saint-Jacques: Camembert van geitenkaas
  • "Petit jojo", type pélardon
  • Verse geitenkaas natuur, met truffel, pesto, vijg, bloemen, gedroogde tomaten of Italiaanse kruiden
  • Geitenkaas halfdroog met peper, rode uien, okkernoot of rozijnen
  • Maquée (verse kaas) van geitenmelk natuur of met bieslook en peterselie
  • Crottin van geitenkaas
  • Sainte-Maure de la Pleine Lune
  • Brieljant (type brie) met en zonder kruiden
  • Buche
  • Buchette

Het Dischhof Biokaasboerderij

  • Drie mussen 
  • Keiemnaer natuur 
  • Keiemnaer mager natuur 
  • Keiemnaer kruiden 
  • Keiemnaer mager pikante kruiden 
  • Keiemnaer mager groene kruiden 
  • Keiemnaer Mager Fenegriek 
  • Keiems Bloempje natuur 
  • Keiems Bloempje kruiden 
  • Keiems Bloempje zeesla 
  • Keiems Bloempje winterse kruiden 
  • Keiems Bloempje fenegriek 
  • Keiems Bloempje daslook 
  • Keiems Bloempje zomerse kruiden 
  • Keiemse kruidenkaas met ui en peterselie 
  • Keiemse Witten 
  • Keiemtaler 
  • Keiemtaler belegen 
  • Keiemse Witten Geit 
  • Keiemse Witten Geit Provençal 
  • Keiems Bloempje Geit 
  • Geitentaler 
  • BEL Chevre 
  • BEL Chevre Apero 
Rs16577 Damse Kaasmakerij Lisa Develtere 1037
't Reigershof
  • Feta 
  • Geitenkaas bieslook/peterselie 
  • Geitenkaas brandnetel 
  • Geitenkaas fenegriek 
  • Geitenkaas tomaat/basilicum 
  • Geitenkaas truffel 
  • Geitenkaas daslook 
  • Jonge geitenkaas natuur 
  • Mabelle, witschimmelkaas 
  • Oudlander, belegen kaas 
  • Reigaert, type camembert 
  • Verse geitenkaas 
  • Verse geitenkaas met kruiden 
  • Crottin, licht gerijpt schimmelkaasje 


Damse Kaasmakerij

  • Damse Mokke Koe 
  • Damse Brie Koe 
  • Damse Kruidenbrie 
  • Damse Peperbrie 
  • Damse Rozemarijnbrie 
  • Damse Truffelbrie 
  • Damse Bloemenbrie 
  • Damse Délice natuur/Peper/Rozemarijn/Bloemen 
  • Briodor Light 
  • Damse Mokke Geit 
  • Damse Geitenbrie
  • Damse Geitenbrie Rozemarijn 
  • Damse Geitenbrie Kruiden 
  • Damse Mokke Schaap 
  • Damse Schapenbrie 

De Margriete

  • verse schapenkaasjes in kruidenjasje
  • verse schapenkaas met fijne kruiden
  • vaste schapenkaas, natuur en met kruiden
  • spekkaasjes
  • geitenbuche
  • verse geitenkaas
  • geitenkaasjes in kruidenjasje

Rs16573 Damse Kaasmakerij© Lisa Develtere 1057 Scr © Lisa Develtere bij de Damse Kaasmakerij

De Zuivelarij

  •  Berloumi Bio Koe  
  •  Ricotta Bio Koe

Widar

  • Kaas: belegen 
  • Kaas: brandnetel 
  • Kaas: daslook 
  • Kaas: extra belegen  
  • Kaas: fenegriek 
  • Kaas: Italiaanse kruiden 
  • Kaas: jong belegen 
  • Kaas: jonge 
  • Kaas: oude 
  • Kaas: platte 

Het Land van Melk en Honing

  • Jonge kaas
  • Jong belegen kaas
  • Belegen kaas
  • Overjaarse kaas (18 maanden)
  • Oude kaas
  • Fenegriek kaas
  • Tuinkruidenkaas
  • Johanneskaas (type abdijkaas)

Capra

  • Merlijn natuur
  • Merlijn met Provençaalse kruiden
  • Merlijn Madrid
Lorem ipsum

5 redenen om bio te kiezen

Lekker puur

Groenten uit volle grond, dieren die vrij naar buiten kunnen, brood dat de tijd krijgt om te rijzen. Biologische producten zijn puur en vol van smaak. Ze bekoren door hun kwaliteit en authenticiteit. Dat proef je!

Gezond genieten

Biologische producten zijn de vrucht van een zorgvuldig proces dat start bij een vruchtbare bodem of een gezond dier. Bij de verwerking van biovoeding zijn enkel een beperkt aantal additieven en toepassingen toegelaten. Zo leidt bio tot producten met een zuivere samenstelling en hoge voedingswaarde.

Goed voor het milieu

Met vruchtwisseling, natuurlijke bemesting en biologische bestrijding zorgt de bioboer voor een veerkrachtig ecosysteem dat ons allemaal ten goede komt: proper grondwater, bescherming tegen overstroming, tegengaan van klimaatverandering, natuurlijke beheersing van plagen… Bio gebruikt geen kunstmest, geen gewasbescherming van chemisch-synthetische oorsprong en geen ggo’s.

Vriendelijk voor dieren

Biologische dieren eten voedzaam biologisch voer en krijgen de tijd om te groeien in een ruime zonverlichte stal waar ze vrij naar buiten kunnen. Een biologische veeteler kiest zijn rassen zorgvuldig om het gebruik van geneesmiddelen maximaal te beperken. De dieren - en consumenten - varen er wel bij.

100% toekomst

Een agro-ecologische aanpak biedt ons de beste garantie om de wereld te voeden, zonder de draagkracht van de aarde te overschrijden. Wie bio kiest, streeft naar een toekomst met tevreden boeren, rijke oogsten en gezonde mensen. Vandaag en morgen, voor iedereen.