51 resultaten
Nieuws
Filter op
-
Aan de Hogeschool Gent onderzoekt het multidisciplinair onderzoeksproject Altergrain welke mogelijkheden er in Vlaanderen zijn voor alternatieve granen en pseudogranen.
-
Biologische dierlijke producten bevatten zo'n 50 procent meer omega-3 vetzuren. Dit blijkt uit een uitgebreide metastudie die deze week verschenen is.
-
Biobakkerij De Trog uit Ieper ontving de Factory of the Future Award voor toekomstgerichte productiebedrijven. De prijs werd uitgereikt door FEVIA Vlaanderen en Flanders’ FOOD.
-
Een nieuw Duits onderzoek heeft 37 producten uit de gangbare en biolandbouw met elkaar vergeleken. Conclusie: het aantal pesticidenresidu's binnen de gangbare landbouw ligt een stuk hoger dan bij bio.