60 resultaten
Nieuws
Filter op
De VN-Voedsel- en Landbouworganisatie (FAO) waarschuwt voor een mogelijke voedselcrisis bovenop de klimatologische en gezondheidscrisis. Daarom roepen ze op tot een zeer dringende transitie naar duurzame…
Fresh & Veggie bereidt vegetarisch broodbeleg, en groentetaarten die al meer dan 15 jaar een hit zijn in de Belgische biowinkels. Catherine en haar neef Jeremy werken nauw samen met lokale bioboeren, want…
-
Er zitten minder milieuvervuilende stoffen in het bloed en de urine van Vlaamse jongeren. Dat blijkt uit een onderzoek van het Vlaamse Steunpunt Milieu en Gezondheid. Dat is goed nieuws, maar er duiken wel nieuwe…
-
Na drie generaties azalea's telen kozen Alex en Linda voor een nieuwe uitdaging. Op de plek van hun sierteeltbedrijf besloten ze de biologische zelfoogstboerderij Rawijs uit de grond te stampen. "Nu krijgen we…
-
Het Belgisch bedrijf achter de labels 'de Paddestoel' en ‘The Bio Veggie Company' wil bio en veggie toegankelijk maken voor iedereen. Zaakvoerster Delphine Van Goethem heeft de ambitie om het veggieburgermerk van…
-
Nicola Troffaes is al enkele jaren een gepassioneerd slowjuicer, maar verse sapjes die geperst zijn van biologische groenten en fruit die zijn blijkbaar moeilijk te vinden. Zelf thuis sappen persen, daar kruipt veel…
-
12.08.2019Portret - Bio bij Bernd: "Trots op een robuust bedrijf dat klaar is voor toekomstige generaties."
Op de grens van Vlaams-Brabant en Limburg ligt Bio bij Bernd. Hij staat volledig achter de gedachte van community supported agriculture en levert wekelijks groentepakketten aan zijn betrokken klanten. Zijn klanten…
-
Een nieuwe studie toont hoe het stimuleren van ‘milieuvriendelijke landbouw’ en het belasten van vervuilende praktijken ertoe kan leiden dat gezond voedsel goedkoper wordt, terwijl niet-duurzaam en ongezond voedsel…
-
Actrice Alice Reijs leeft en speelt met hart en ziel. Haar roots liggen in Nederland, maar de liefde van haar leven, acteur Tom Van Dyck, bleek in Vlaanderen te wonen. Van het eten op haar bord verwacht Alice dat het…
-
04.09.2018CSA-boerderijen organiseren Open Velddag
Ontdek een CSA-boerderij in je buurt tijdens de gezamenlijke Open Velddag van zondag 16 september. Weet jij waarom 'community supported agriculture' staat voor een gezonde landbouw voor betrokken burgers?
-
10.07.2018Rode Duivels eten bio
Wat staat er zoal op het menu van een Rode Duivel? Gezonde voeding is een prioriteit voor de spelers van ons Belgisch elftal, maar het belangrijkste daarbij zijn de lokale, biologische ingrediënten.