Nieuws

De biologische landbouw blijft in Europa hoge toppen scheren. De markt was in 2018 goed voor 40,7 miljard euro, een stijging met 7,8% ten opzichte van 2017. Spanje, Italië en Frankrijk besteden de grootste oppervlakte…

In de eerste plaats wil Origin' O Brugge een moderne buurtwinkel zijn waar persoonlijk contact met de klanten voorop staat. Guy, regionaal winkelmanager, leidt ons met veel plezier rond in de moderne winkelruimte.…

Sinds begin dit jaar is er op VIER het nieuwe programma Boerenjaar waarin 6 boerenfamilies een jaar lang gevolgd werden. Onder hen ook biologisch veehouder Pieter Coopmans die op het natuurdomein van de abdij van…

Op de dag dat we Valentino Langi spreken, viert zijn biologische olijfolie Terre di Merino net zijn derde verjaardag. In de landelijke regio Noord-Puglia beheert zijn familie al decennialang een bioboerderij met…

Na drie generaties azalea's telen kozen Alex en Linda voor een nieuwe uitdaging. Op de plek van hun sierteeltbedrijf besloten ze de biologische zelfoogstboerderij Rawijs uit de grond te stampen. "Nu krijgen we…

Het Belgisch bedrijf achter de labels 'de Paddestoel' en ‘The Bio Veggie Company' wil bio en veggie toegankelijk maken voor iedereen. Zaakvoerster Delphine Van Goethem heeft de ambitie om het veggieburgermerk van…

In de Franse bakkerij Chambelland, die in 2014 werd opgestart, wordt uitsluitend met bio- en glutenvrije producten gewerkt. Ze openden net hun tweede Belgische vestiging op het Sint-Laurentplein in Gent.

Bio drukt steeds meer zijn stempel op het voedingsaanbod in de supermarkt. Bijna een vijfde (17%) van alle nieuwe producten in de winkelrekken in Europa is bio, volgens het Britse studiebureau Mintel.

Ten zuiden van de taalgrens is één boer op zeven bio en wordt meer dan één hectare op tien door hen bewerkt. De Waalse sectororganisatie BioWallonie zette de groei in de verf naar aanleiding van 'la Semaine Bio', die…

De Brusselse winkelketen Sequoia is in Vlaanderen minder bekend, maar als pionier heeft ze in de omgeving van Brussel acht winkels. "Gewoon bio kopen en verkopen is niet meer voldoende. We werken samen met…

"De Belgen spendeerden vorig jaar 760 miljoen euro aan biologische producten, en dat is goed voor een groei van 15 procent", zo laat VLAM weten. Zij lieten GfK de aankopen van 5 000 Belgische gezinnen opvolgen. De…

Iedereen wordt gelukkig van mooie bloemen. Maar ken jij het verhaal achter het boeket dat je krijgt of cadeau doet? Biologische bloementelers investeren veel liefde en werk in een gezond bloemenveld. Hun…