84 resultaten
Nieuws
Filter op
-
In het glooiende landschap van Neerijse (Huldenberg) ligt de Appelfabriek. Al vier generaties zijn verbonden aan dit charmante, ecologisch geïnspireerde bedrijf. De naam ‘De Appelfabriek’ bestaat al van in 1923, toen…
-
In Glabbeek, een gemeente in het Hageland, telen broers Bert en Jef Janssens de smakelijkste bio-appels en peren. Maar het was vader Paul die aan de basis van het bedrijf lag. In 1977 begon hij met een witloofbedrijf,…
-
Actrice Alice Reijs leeft en speelt met hart en ziel. Haar roots liggen in Nederland, maar de liefde van haar leven, acteur Tom Van Dyck, bleek in Vlaanderen te wonen. Van het eten op haar bord verwacht Alice dat het…
-
24.08.2018Portret - Vegabites: 'Mensen overtuigen van de smaak van groenten heb ik altijd fijn gevonden'
Jorun Verheyden is gebeten door groenten. Onder de naam Vegabites ontwikkelt zij kant-en-klare vegetarische maaltijden voor grootkeukens, biowinkels en supermarkten. 'Ik heb het altijd fijn gevonden om mensen te…
-
Sinds 2000 kunnen mensen uit het Limburgse Neerpelt en omstreken voor hun biologische aankopen terecht bij Bio Shop Klimop. Toen nam Maarten Beyen de natuurvoedingswinkel over waar zijn ouders inkopen deden.
-
In de Westhoek ligt al meer dan 30 jaar de biodynamische boerderij De Blauwe Spie. Vader Johan en zoon Mattias telen er in totaal zo’n 80 soorten groenten en kruiden op 2 hectare. Johan: “We verkopen via korte keten…
-
Al sinds 1983 teelt Hendrik Verbeure van O' Bio verschillende soorten biologische bessen, bramen en frambozen in vele variëteiten. Diversiteit vind je er in de teelten, de zorg voor de natuur en de vele smaken van hun…
-
12.06.2018Portret - De Groene Kans: “Onze confituren en siropen bevatten meer fruit en minder suikers”
Twintig jaar geleden werd in Diksmuide de sociale onderneming 'De Groene Kans' opgericht, waar mensen die minder kansen op de arbeidsmarkt krijgen aan de slag kunnen. Ze doen er verschillende jobs: groenonderhoud voor…
-
Luc Pauwels van Biobees in Ternat teelt al sinds de start van zijn bedrijf in de jaren 1980 biologisch. Hij teelt courgettes, kolen, peterselie, bonen en ook aardbeien. Luc: “Mijn motivatie voor bio was een combinatie…
-
Op een mooie lentedag belanden we bij Wim Vandenberghe, teler van biologische bessen in het West-Vlaamse Beauvoorde (Veurne). Hij teelt verschillende bessen die allemaal om ter lekkerst zijn. Hij vertelt ons over zijn…
-
Bernd startte 5 jaar geleden als bioboer en een jaar later ontstond de biologische CSA-boerderij ‘Bio bij Bernd’. Nu evolueert ‘Bio bij Bernd’ tot een bloeiend bedrijf dat de kringlopen sluit en waar een optimale…
-
Tine Embrechts is actrice, zangeres en fan van bio! Deze sterke vrouw met indrukwekkend tv-palmares, blijkt verzot op verse bessen en frambozen, zeker wanneer die biologisch geteeld zijn. Ook voor haar jongste spruit…