Nieuws

Biologische vleesvervangers zijn populairder dan ooit. Het Hasseltse Maya Seitan produceert al sinds begin jaren 1990 biologische seitan, dat door veel vegetariërs als een uitstekende vleesvervanger wordt beschouwd.…

De Hobbit is niet alleen een bekende figuur uit de literatuur maar ook en vooral een bloeiend biobedrijf in Maldegem, gespecialiseerd in vleesvervangers. Het bedrijf kiest daarbij resoluut voor biologische en…

Mme Zsazsa – oftewel Kim Leysen - is een fenomeen: ze moestuiniert (zo ecologisch mogelijk), kookt, schrijft boeken, naait, tekent en blogt over dit alles. En nu is ze ook het boegbeeld van de Verrassend…

We vroegen biologische producenten om hun favoriete veggieproduct uit hun eigen gamma aan te melden. Wat is jouw favoriete product uit deze selectie? Stem tot en met donderdag 23 februari en maak kans op een heerlijke…

Ga mee op culinaire ontdekking in de biowinkel: in de glansrol staat het verrassende assortiment plantaardige alternatieven voor vlees, vis en zuivel. Mme Zsazsa liet zich al verleiden. Zij kookt graag vegetarisch en…

Eet jij ook wel eens veggie of vegan? Dan kijk je vast uit naar onze volgende campagne rond Verrassend Veggie. In februari richten we immers alle schijnwerpers op biologische vlees- en zuivelvervangers. Ontdek het nu…

Met een grote voorsprong - 285 stemmen of 22% van de stemmen - wint de tomaat de wedstrijd "Wat is je favoriete biogroente?". Op de tweede plaats komt de wortel met 175 stemmen (13%) en als derde eindigt de pompoen…

In de serre van Philip Vermeulen groeien zo’n 150 verschillende tomatensoorten, in alle maten en soorten. Dat gaat van piepkleine bestomaatjes tot uit de kluiten gewassen Coeur de boeufs. “Mijn familie teelt al…

De Provincie Limburg draagt de biologische landbouw een warm hart toe. Limburg zet bio in de kijker via financiële steun aan praktijkgericht onderzoek en sensibiliserende acties. Ook ondersteunt zij de biocampagne…

Het wordt een bijzondere feestelijke biocampagne deze keer! Het komende weekend barst het feest los bij het CSA-netwerk in Leuven (10 jaar), de Voedselteams (20 jaar) en Wijngaardhof in Westmalle (25 jaar). Verder is…

"Voor mij is bio de toekomst van de landbouw. Maar dan wel gecombineerd met een afzetmarkt dichtbij de boerderij. Ik hoop uit de grond van mijn hart dat alle boeren die van plan zijn om bioboer te worden daar ook zo…

Iedereen heeft wel een favoriete groente, toch? Daarom zijn we heel benieuwd: Welke groente eet jij het liefst bio?