14 resultaten
Nieuws
Filter op
De biowinkel The Barn opende afgelopen weekend een nieuw filiaal in Jette vlak bij het Spiegelplein. De start was meteen een schot in de roos met een rij wachtenden aan de deur bij openingstijd. Bioboer Daan uit Halle…
Yo De Beule van de kruiden-en bloemenkwekerij Duizendblad leeft op in een crisis. Bloemenwinkels en horeca sloten in coronatijd hun deuren. Yo moest héél creatief zijn om haar bloemen en kruiden te kunnen verkopen. Yo…
-
Lekker GEC is een op-en-top biologisch én vegetarisch restaurant. Het bestaat al sinds 1999 en is inmiddels uitgegroeid tot een vaste waarde vlakbij het Sint-Pietersstation in Gent. Net als heel wat Vlaamse…
-
08.06.2020Bio scoort in coronatijden
Bio doet het goed in coronatijden, een periode waarin we meer aandacht hebben voor lokale producten en gezond eten. Vooral in aankoopfrequentie scoort bio beter dan het gemiddelde van de totale voedingsmarkt, blijkt…
-
In het Oost-Vlaamse Berlare ligt de Zuivelarij, een jonge kaasmakerij die op korte tijd sterk gegroeid is. Kaasmaker David De Coster: “Bedrijven zoals wij die nog maar weinig buffer hebben opgebouwd zijn extra…
-
21.05.2020Corona en biodiversiteit
Vandaag is het Werelddag van de biodiversiteit. Het belang van gezonde ecosystemen is nog nooit zo duidelijk geweest! Myriam Dumortier, professor bos- en natuurbeleid aan UGent, vertelt over hoe nieuwe infectieziekten…
-
De biodynamische boerderij Ourobouros, idyllisch gelegen in de Zwalmstreek, zag zijn wekelijkse markt door het coronavirus geannuleerd. Ze kregen gelijktijdig ook bijna dubbel zoveel bestellingen voor hun flexibele…
-
Bij de Natuurbron, op de grens tussen Heide en Kalmthout, is het anders winkelen sinds corona. Kristien en haar man Wim openen hun biologische buurtwinkel voortaan met halve dagen in plaats van volledige. Zo houden ze…
-
Net geen 1600 unieke deelnemers waagden hun kans om afgelopen week een stoffen mondmasker uit biokatoen te winnen. De wedstrijd is nu afgesloten. De 100 gelukkige winnaars worden persoonlijk op de hoogte…
-
Landwijzer vzw brengt een getuigenis over zelfoogstboerderij het Polderveld in Knokke-Heist. Wat zijn de gevolgen van de Corona-crisis voor dat bedrijf? Ze doen nu gouden zaken, zo blijkt. Boer Lieven vertelt over de…
-
08.04.2020Waar koop je bio-paaseitjes?
Voor chocolatiers komt de coronacrisis in de drukke periode voor Pasen wel zeer ongelegen: ook de biologische paaseitjes en chocolade paasfiguren liggen overal al klaar. Waar kan je ze kopen? Sowieso is er een aanbod…